副食品食譜：蘋果鮭魚蔬菜粥

【蘋果鮭魚蔬菜粥】

做副食品我幾乎沒有調味，但鮭魚我覺得還是多多少少有一些魚味，畢竟牠是魚嘛不然是要牠怎樣，一直都會用洋蔥來壓一下味道，不然可能還是需要加幾蘇蘇鹽會比較好吃。

鮭魚粥我自己覺得最好吃的作法，就是鮭魚用煎的，洋蔥用炒的，這樣不用調味，魚味也幾乎吃不出來，之前有分享過食譜：http://poyin-at-home.blogspot.tw/2015/08/blog-post_21.html。

但最近林姓主婦實在越來越懶得做副食品（橫躺在沙發上挖鼻孔），可能是秋夜涼涼的太舒服，吃完晚餐真是什麼都不想動，有天要做鮭魚粥當兒子隔天午餐的時候，連洋蔥都懶得切，魚也想說用蒸的比較簡單，但這樣會有魚味啊怎麼辦怎麼辦。

雖然我現在說起來一副當初很擔心的樣子，但其實我也只是煩惱差不多三秒，就決定把吃剩的蘋果一起拿去蒸，想說不管了試試看，兒子不過十個多月就開始照豬養，如果以後還生了老二我究竟會餵他吃些什麼呢我真是不敢想。

食材都蒸好後，我進入最後混噴的階段，因為不確定蘋果加進去搭不搭，我一開始只加一小匙，試吃一口後發現傑克這真是太神奇了，蘋果竟然完全能壓制住鮭魚的腥耶（還是說其實大家都知道，奇摩知識都有寫），我確定味道很搭之後，就把全部的蘋果都加進去。那一碗粥我真的不騙妳，就是完全沒有魚味，然後帶有蘋果的清甜果香，爽口好吃，我覺得準備上超級簡單，一定要把這個新發現跟媽媽們分享！

搭配的食材如下：

1. 鮭魚

2. 蘋果

3. 玉米

4. 高麗菜

5. 兩倍粥

6. 蔬果雞高湯

作法如下：

1. 將以上食材蒸熟，特別提醒蘋果要蒸到熟透，入菜才會好吃，我一般會用兩杯水，蒸到一壓就爛那樣

2. 鮭魚用筷子搗碎，仔細將刺挑出

3. 高麗菜、玉米用切碎盆打成細丁

4. 將所有食材跟兩倍粥、蔬果雞高湯混合後，即完成

註：

可能會有媽媽想問我蘋果要加多少，因為大家煮的份量不太一樣我也有點難說，但可以先準備 1/4 顆試試看