身為 LC 鍋的重症患者，自從三、四年前跟著朋友一起去特賣會結果當場抱回六個，而且買回家真的很常用之後，我便用一種煮婦的理直氣壯，每年固定去特賣會巡巡看看，然後順手帶兩三個回來，搞得家裡 LC 鍋已經多到我不想（敢）去細數。
現在去特賣會已經變成一種尋找遺失的那片拼圖的心態，用銳利的眼神掃描現場哪些尺寸或顏色家裡沒有，辛辛苦苦扛回家後，雖然有點不確定買那鍋子到底要煮什麼，但看它們一大家子團圓在一起，就會覺得自己很偉大很有愛心（嗯？）。
很多朋友在打算跳入 LC 的火坑之前，都會問我從哪一個尺寸先下手好，雖然我本身購買 LC 鍋早已毫無理性跟邏輯，但還好當我被人諮詢時，仍頗有道德會認真思索一番這個問題（然後發現自己買的好幾個鍋根本沒在用啊窩的老天），給出中肯的建議，在這邊跟有同樣疑問的粉絲們分享。
＊第一優先：22 或 24 CM 的鑄鐵圓鍋
這個尺寸對小家庭而言非常剛好，拿來做燉煮類的料理（咖哩、紅燒牛肉等）或是煮湯都很適合，至於究竟要選 22 還是 24 CM，我覺得要看你烹飪的習慣。
如果你習慣把份量抓得很精準，盡可能希望當餐解決掉，就算剩也不要剩太多，那 22 CM 好，用它煮咖哩的話，4~5 人份一餐可吃完。如果你覺得都花時間煮了，不如一次多弄一些，剩了冰著之後吃很方便，那就可以考慮 24 CM。假使這一個問題你有點答不出來，覺得自己好像有點喜歡吃剩菜但又不是很喜歡太常吃剩菜（什麼啦），那別掙扎了，買 24 CM，因為鍋子大點，使用上總是多點彈性，大不了就是有時食物裝不滿，但總比鍋子不夠大好。
＊第二優先：18 CM 鑄鐵圓鍋
LC 的特色就是很適合一鍋烹調到底＋直接上桌，小鍋就可以拿來做很多家常菜，像是蛤蜊絲瓜、紅燒豆腐、三杯雞等等。
16 CM 放絲瓜進去就會不太好翻炒有點擠，20 CM 又太大了可能會讓絲瓜覺得自己很渺小感到自卑，18 CM 是我覺得大小比較適中的，一整條絲瓜都放得進去，等絲瓜悶出水之後，上面還可以放一些蛤蜊去悶，這樣講大家腦中有畫面吧？林姓主婦以放不放得下絲瓜來當做購買 LC 鍋的尺寸衡量，還顧及絲瓜的心理感受，絲瓜協會知道了是否會覺得很想頒獎給我呢（並沒有這個協會！）
以上兩種尺寸購入之後，先用一陣子，觀察自己的使用情況，如果那種失心瘋的感覺還是直撲而來，擋也擋不住，再繼續跟我一起愚昧地添購（燦笑招手），反正再慘都有林姓主婦在前面頂著，我才是真正的瘋婆子！
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另外也順便回答身邊朋友對 LC 鍋的一些常見問題
Q1：LC 鍋到底哪裡好用！
A1：LC 鍋是鑄鐵材質，很重很扎實，密封性很好，因此在燉煮的時候，會讓食材更充分入味熟透，當然更好吃。
Q2：LC 鍋會不會很難保養？
A2：完全不用保養耶，只要洗完記得風乾後再收進櫥櫃就好。
Q3：鍋內材質有分白琺瑯跟黑琺瑯，有什麼不同嗎？
A3：沒差，但白琺瑯不能乾燒，最好在冷鍋時就加油，黑琺瑯就可以。
Q4：LC 鍋使用上有什麼要特別注意的地方？
A4：不要拿冷水洗熱鍋，溫差太大會破壞琺瑯層，要等鍋子涼了再洗，或是用熱水洗，如果還有其他要注意的地方我就不知道惹（挖鼻孔）。
Q5：LC 鍋好洗嗎？
Q5：超級好洗（我老公含淚拍胸脯保證），就算煎炒時有焦痕，只要泡一下水，就可以輕鬆刷乾淨。
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LC 鍋一年會在台北辦兩場特賣會，分別是冬季檔（一或二月），跟夏季檔（七或八月），今年冬季檔，嘿嘿嘿，就是明天柳（1/28~1/30)，應該很多粉絲蠢蠢欲動想要衝去，所以趕緊趁今夜寫了一篇入門採購文，希望對大家有幫助，要買就聰明買吧（自己愚昧成這樣還好意思教大家怎麼聰明買）（不管了總之先把推大家入火坑）。
註：
買 LC 鍋的一大樂趣，就是挑顏色，但對於幫你們在特賣會代買的朋友可不是這麼一回事。因為 LC 特賣會同一尺寸的各種顏色分散擺的，他們必須要把全場細細逛了一圈，才會大略知道這次有哪些顏色選擇，而且還要一個一個掀開盒子，才能確定實體的顏色究竟好不好看，挑選上並非一目了然。
最好的方式是告訴你朋友，你喜歡的顏色優先順序，請他去現場幫你看，若他方便，有看到覺得你會喜歡的顏色，拍照傳給你確認一下，但儘快決定，不要看了四、五個後，還龜龜毛毛，跟他說『能不能再幫我看有哪些顏色，都拍給我看』，以現場那種人人搶的情況，他需要有相當高的修行才能不在心中飆罵髒話，所以千萬不要這樣好嗎？真的對顏色那麼難決定，就親自排隊去逛吧，別整你朋友了。
林姓主婦不只教做菜，還教你做人喔（手比愛心）。
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