2015年9月11日 星期五

副食品食譜:海帶芽玉米雞肉粥



【海帶芽玉米雞肉粥】

好一陣子沒有用海帶芽做副食品了,其實它是非常方便又營養的食材,富含豐富的礦物質及維生素,更含有大量的鈣質與碘,對強化牙齒結構跟骨骼發育有很好的幫助。而且它有天然的香氣,用水泡開後,就可以加進副食品裡,增添食物口味。

這是道營養又香甜的寶寶粥,搭配食材如下

1. 玉米
2. 海帶芽
3. 洋蔥雞肉泥
4. 蔬果雞高湯
5. 三倍粥

作法如下:

1. 三倍粥、洋蔥雞肉泥、蔬果雞高湯冰磚蒸熱備用
2. 將玉米粒以刀子削下後,蒸熟打成碎丁備用
3. 海帶芽以水泡軟,以切碎盆打碎備用
4. 將三倍粥、洋蔥雞肉泥、玉米、海帶芽及蔬果雞湯於小鍋中混合,稍微煮一下即可




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